宁夏盐池县：龙头企业带动产业发展 农户赶着滩羊奔向小康
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宁夏盐池滩羊产业集团生态牧场。 张海峰摄
盐池县曾是宁夏9个国家级贫困县区之一，却只用短短4年多时间就啃下了脱贫攻坚这块“硬骨头”，成为宁夏第一个实现“摘帽”的国家级贫困县。
“我们把盐池滩羊作为脱贫富民的重要抓手，坚持把做强实体经济作为主攻方向，拓展产业发展空间，提升滩羊品牌竞争力，促进群众致富增收。”吴忠市政协副主席、盐池县委书记王海宁说，通过全力建设盐池滩羊品牌，盐池实现了“打造一个品牌、造福一方百姓”的初心和梦想。
“滩羊产业对全县群众增收的贡献率超过80%，是名副其实的致富‘领头羊’。”宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司副总经理李波介绍，盐池滩羊肉已经是国宴餐桌上的�？停诟崭战崾�2022年北京冬奥会的餐桌上，就有盐池滩羊肉。
为了以品质塑造品牌，盐池县通过产融结合、标准化养殖、规模化发展，加大建链、强链、补链、延链力度，将滩羊产业推向智能化、高端化。“以前养羊，早上一睁眼就拌料、撒料，到晚上睡觉，也喂不了多少。”滩羊产业集团生态牧场生产技术部负责人孙建昊说，现在通过机械拌料、撒料，3分钟就能喂完1000只羊。
目前，盐池滩羊存栏100只以上的养殖户就有5300余户，还建成滩羊标准化养殖示范场100个、规模养殖园区326个，发展规模化养殖比例达67%。同时，盐池全面拓宽市场营销渠道，支持相关企业升级改造加工设备，引进先进精深加工工艺，研发“即食、即烹、即热”的滩羊肉精深加工产品，大大提高了滩羊产品附加值。
“滩羊不仅肉畅销，皮毛还是宁夏‘五宝’之一，群众的口袋靠着羊产业鼓了起来。”李波说，为了让订单养殖户吃上增收的“定心丸”，盐池建立订单收购和优质优价体系，滩羊收购价格由2017年39元/公斤上涨至64元/公斤。相关微信公众号、微信群里，定期都会发布“优质优价”订单收购信息和惠民政策的宣传，累计与滩羊养殖户签订了230万只盐池滩羊订单收购协议，形成了长期稳定的利益合作关系。
如今，“盐池滩羊”区域公用品牌价值突破88亿元，群众们赶着滩羊走上了致富路。盐池县还着力打造盐州客栈、滩羊美食体验店等一批以滩羊为主题的民宿和美食营地，开发生态牧场观光体验，推动滩羊产业与休闲旅游深度融合，让产业链延更长，价值链提更高。
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