上海金山：以“一粒米”牵起一个稻香产业链
不久前，金山区朱泾镇新泾村1000亩标准化农田开镰，清白透亮、香味浓郁的“稻花湾”品牌大米首次对外亮相，同时亮相的还有米昔、米糕、米茶等一系列稻米衍生品。
据悉，在新泾村的带头实践下，金山区正沿着亭枫发展轴，稳步构建“稻米产业化联合体”，通过订单农业模式，第一批将带动朱泾镇域内稻米种植面积近3000亩，同时拓展“生产+加工+营销”的全产业链，以“一粒稻米”点燃乡村产业兴旺的新引擎。
产业“从无到有”
新泾村因农而生，农用地占总用地的78.95%。良好的耕地质量为打造绿色生态大米品牌提供了优越的产地条件。但农民种粮收益低、稻米优质不优价、产销分散等问题，制约了粮食产业发展。同时，村里推进乡村振兴过程中也一直存在缺乏特色产业的困惑。
有关专家指出，这两个问题的解决办法，首先在于观念转变。本地优质大米打不开市�。虾＠习傩粘圆簧媳镜睾妹祝绻艽闯鲆桓鍪苁忻袢峡傻挠胖实久灼放疲饬礁鑫侍饩涂梢酝庇卸狻�
实际上，按照“打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民”的思路，朱泾镇近年来在区级部门的大力支持下，一直在努力统筹相关资源、积极推进农业品牌创建。去年初，新泾村委以“打响上海本土大米品牌”为课题，携手村域内的龙头企业开始了对“稻米产业链”的延伸研究。没有拳头产品，何谈品牌创建、产业链延伸？探索之初，一个问题就被抛了出来。在镇、村、企的积极努力下，市农科院派专家入驻新泾村开展合作种植，选定了“沪软1212”这一获全国金奖的水稻品种，为稻米品质打下基础。经过近一年的精心培育，这块试验田里长出的“稻花湾”大米经多方鉴定，品质受到好评。村里的龙头企业——上海盛致农副产品有限公司负责人岳桂元说：“‘稻花湾’品牌大米采取严格的内控标准，严把品种、肥料、农药、加工、服务多个关键控制点，确保每一粒大米都能吃出老底子的味道。”
稻米“七十二变”
“我是来学习的，都说这个米好，收购价也高，等这季结束，我也要种这个品种。”最近，在“稻花湾”大米种植基地，与新泾村富强7组村民李惠林一样前来取经的农户不少。
如今，在金山亭枫发展轴沿线，金山稻米产业化联合体正在稳步构建，通过订单农业模式，第一批将带动朱泾镇域内稻米种植面积近3000亩。同时，水稻收购新标准也随之出炉，以一亩地为例，联合体内的农户种植有机水稻每亩可增收300元，种植绿色水稻每亩可增收120元。收购价格有提高、可保底，是激励农户种植的因素之一，可预见的产业前景则是另一因素。朱泾镇农业农村服务中心相关负责人表示，通过统一选种、育苗、种植、收购、烘干、加工、包装、销售，稻米品质得到保证，“稻花湾”的品牌影响力也将持续提升。
在“龙头企业+合作社+家庭农场+农户+保险公司”的收购金融双保险模式牵引下，新泾村的稻米产业已向着“生产+加工+营销”的全产业链迈进。目前，在主打大米、胚芽米、糙米、粥米的同时，“稻花湾”还开发了米昔、米糕、米茶等稻米衍生品，其中，仅米昔一个产品就有8种口味可供选择。这款米昔产品除了在新泾村本土电商平台“来金山白相”上架外，已与花开海上生态园、木守、西溪等“芳香”小镇中的企业合作销售，让“稻香”自然而然融入“芳香”产业链。
田里长出“五金”
“只要心往一处想，劲往一处使，我们的地里也能像隔壁待泾村一样生出‘五金（租金+股金+薪金+现金+保障金）’。”随着新泾村启动创建第四轮上海市乡村振兴示范村，类似的话成了村干部们宣传时打动人心的“利器”。“要向人家看齐，不能光眼红，还得学别人做得好的地方。”新泾村党总支书记、村委会主任朱元峰认为，创建示范村，就要有比学赶超的劲头。
人居环境与产业兴旺相辅相成。有了“待泾经验”引路，除了土地作价入股模式可循，乡村治理转型也需同步推进。眼下，新泾村大力推进美丽乡村“六个一”建设，村民们自发组建了“稻香新泾”新时代文明实践志愿服务队。根据规划，新泾村完成人居环境整治后将马上推进水系建设、农田改造、道路优化等一系列工程，完善公共设施，新建文化阵地。加上现有的康养民宿、餐饮等配套，未来，集稻米产销、稻田文化、休闲漫游、民俗体验于一体的田园综合体将在新泾村出现，驱动农商文旅融合。
近日，金山区“青联服务千村计划”落地新泾村，将合力为“稻香”产业发展提供种源、科技、人才等重要保障。“我们希望，通过释放一滴芳香精油的魅力、一粒优质稻米的魔力，让特色产业成为持续推动三产融合，拓展农民增收空间的有效途径。”朱泾镇党委书记夏红梅说，目前，该镇正在由点带片推进乡村振兴，塑造芳香镇，育好稻香湾，激活落照湾，稳步建设“花海待泾、稻香新泾、幸福大茫”的乡村振兴示范片区，助力金山打响“上海湾区”城市品牌。（来源：解放日报）
声明：版权归原创所有，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
