一片茶叶的智造之旅
多光谱无人机腾空而起，对茶园进行低空巡检；山腰间的智能监测站实时捕捉着茶叶的生长数据；茶农打开手机里的App，各种信息一目了然……
眼下，在安徽省黄山市黄山区，这幅充满科技感的画面，正在7.5万亩茶园里徐徐展开。
作为太平猴魁的唯一产地和黄山毛峰的主产区，黄山区近年来将物联网、大数据等技术“种”进茶园，全区建成20多处数字茶园。
黄山区生态茶园。黄山区委宣传部供图
数字茶园搭建了统一的智慧化平台，整合气象、土壤、市场行情等多维数据，为茶农提供从精准种植、品质检测到产销对接、技术培训的全方位服务，一举破解了传统模式“靠天吃饭”的困局。
“茶叶不仅要味道好，还要喝得放心。为了回应消费者需求，我们将严把茶叶品质关作为产业升级发展的第一要务。”黄山区农业农村局有关负责人说，借助信息化、数字化手段，黄山区已初步搭建了“从茶园到茶杯”的可视、可控、可追溯体系。
从“会种茶”到“慧种茶”，黄山区用数字化平台重新定义了传统农业的边界。但这个智造故事，远不止于种植环节。
在安徽黄山太平经济开发区，黄山华绿园生物科技有限公司的车间里，闻不到传统茶厂的烘焙香，只见精密生产线正在高速运转，将一粒粒浓缩茶粉嵌入特制瓶盖。
“从外观上看就是一瓶普通的矿泉水，奥秘在盖子里。一拧，茶粉落入瓶中；一�。黄肯峙萋滩杈秃昧�。”公司总经理章志强介绍，公司依托获批的工业新茶饮绿色制造安徽省联合共建学科重点实验室，开展科研攻关，攻克了瓶盖锁鲜技术难题，让消费者随时随地能喝到无添加的冷泡茶。
“这款‘瓶盖茶’尤其受年轻人追捧。高峰期每天要生产100万个含茶粉的瓶盖。眼下二期新增的生产线已陆续投产，三期也已在规划中。”章志强说。
类似黄山华绿园生物科技有限公司一样的茶产业智造企业，在黄山区并不鲜见。
与华绿园相距几百米的黄山水工茶业有限公司，靠着自主打造的“研值拼”数字化供应链平台，服务全国78%的茶饮品牌。
农夫山泉生产基地内，一条近1公里长的透明参观走廊，游客可以清晰地看到一瓶瓶茶饮在自动化设备中高速流转，直观感受到智造的震撼……
黄山区正以科技创新为引擎，推动茶产业从“传统种植”迈向“智能制造”。目前，该区已集聚多家涉茶规上企业，产业集群初步成型。
在科技的助力下，黄山区先后荣获“中国茶业百强县”“新中式茶饮发展先行区”等称号。2025年，黄山区太平猴魁公共品牌价值达52.98亿元，比去年提高3.92亿元，位列全国茶叶品牌第七，产业规模与品牌影响力不断提升。
当茶香邂逅创新，茶叶便不再仅仅是传统的饮品，而是科技与自然共生的智造载体。
这，不仅是一片茶叶的智造之旅，更是一个山区小城的产业跃迁之路。
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