今年这口茶，来得早、品质好
采茶工在湖州市吴兴区埭溪镇山背村采摘春茶。 通讯员 何伟卫 摄
本报杭州3月24日讯 （记者 祝梅） 记者24日获悉，今年浙江春茶呈现“早、稳、高”态势。自2月14日温州永嘉乌牛早揭开春茶采摘序幕以来，全省300余万亩生产茶园已开采180余万亩，150余万名采茶工已全部到岗。
“至3月10日，全省各设区市茶叶纷纷开采，平均较去年早5天左右。今年浙江气温平稳，春茶品质尤其好。”省农业农村厅负责人介绍，当前松阳浙南茶叶市场本地茶均价约为每公斤450元，新昌中国茶市本地茶均价约为每公斤700元，“浙江春茶性价比高，欢迎广大消费者购买品尝。”
茶是浙江优势“土特产富”产业，聚焦聚力名优茶、新茶饮、抹茶和出口茶四大赛道，浙江正“做强优势、做优特色、做大规模、做响品牌”，推动茶产业高质量发展。
名优茶领跑全国，也是我省茶产业的根基所在。2025年，浙江名优茶产量达11.7万吨、产值达275亿元，占全省茶叶产量的55%、产值的87%。今年，浙江将以基地宜机化、加工智能化、产品特色化为抓手，推进茶园标准化改造与机械化适配，推广智能化加工生产线与清洁化工艺，巩固名优绿茶核心优势。
在新茶饮领域，浙江原料茶正创新突围。2025年，浙江新茶饮原料茶产量达4.3万吨、产值达25.6亿元，比上年分别增长28%、31%。抢抓新赛道、新风口，浙江将积极推进原料基地标准化建设、关键核心技术攻关、溯源体系严格监管、新型经营主体培育等重点工作，打造全国新茶饮产业“品质标杆”与“核心供给源”。
在精深加工领域，浙江作为全球最大的抹茶产地，去年抹茶产量达8851吨、产值达11亿元，占全国抹茶总产量的60%以上。接下来，浙江将积极扩大抹茶产业规模、提升产品品质、拓展全球市�。浴捌放�+技术”双轮驱动、“内销+出口”双线发力，巩固“抹茶大省”领军地位。
浙江还是茶叶出口大省。2025年，全省茶叶出口量、出口额稳居全国第一。今年，浙江将抓好出口茶能级提升，继续拓展全球市�。谩罢悴琛背晌泄枰蹲呦蛉�、传递中国茶文化的重要名片。
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