浙江： 一芽知春早 一叶富千家
春风拂过，茶芽吐绿。近日，在浙江省温州市平阳县新联村的翠绿茶园里，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，经过一个冬天的养分积蓄，一颗颗饱满的茶芽探出“脑袋”，色泽翠绿鲜活、芽头肥壮匀整。采茶工指尖翻飞，娴熟地采摘着今春第一抹新绿，其中不乏趁着寒假最后的时光帮村里采收早茶的大学生，山间弥漫着清新的茶香，与晨雾、村落构成一幅生动的春日画卷。
去年，浙江以谋划实施“土特产富”全链发展优质优价工程，茶叶全链产值高达1339亿元，位居省级十大主导产业链群之首。
一直以来，温州茶产业以“早”闻名，早茶区域品牌形象深入人心，每年的2月份就开始采摘上市，比杭州周边提早一个多月，形成了独树一帜、特色鲜明的温州早茶产业。2月14日，随着温州“嘉茗1号”茶树良种率先开采，2026年浙江绿茶春茶季正式拉开帷幕。2月中下旬气温显著回暖，早春茶有序开采，2月18日，丽水、台州紧随其后；2月28日，衢州、金华接力开采。截至目前，浙江省已有5个设区市陆续采摘新茶，春意渐浓，茶香四溢。
首批采摘的茶芽色泽翠绿鲜活、芽头肥壮匀整，制成的新茶色绿汤亮、香高味鲜，品质优异，尽显浙江绿茶“嫩、鲜、甘”的独特品质。
茶叶是浙江省最具特色、最具优势的历史经典产业，也是推动山区共同富裕的重要“土特产”。去年浙江茶园面积327.5万亩、产量21.4万吨、产值315.3亿元。“浙茶出海”成效初显，根据海关总署公布的数据，去年浙江茶叶出口18.5万吨、5.6亿美元，持续稳居全国第一。浙江现有茶企8500余家，其中年销售亿元以上茶企32家；茶叶市场87个，茶叶出口量和出口额均居全国第一。去年浙江抹茶加工、新茶饮异军突起，原料茶生产企业达221家，同比增超六成；产量4.3万吨、产值25.6亿元，同比均有28%左右的大幅增长。西湖龙井、安吉白茶等6项茶叶加工、茶俗技艺入选联合国非遗名录。培育了龙井茶、安吉白茶等一批区域公用品牌，入围全国茶叶区域公用品牌价值百强品牌数量和品牌总价值均居全国第一。富民成效上，产生“百万就业、百亿增收”效应。据统计，去年浙江茶产业一二三产创造就业岗位217万个，茶园平均亩产值9627元，茶农人均一产增收1.91万元，春茶采摘季节，每年吸引外省采茶工50余万人。
浙江省农业农村厅相关负责人表示，今年是“十五五”开局之年，也是浙江缩小“三大差距”、推进共同富裕示范区先行的关键之年。浙江将进一步优化茶叶区域布局，支持龙井茶产区质量标准化、经营品牌化、加工精深化，白化茶产区深化产业融合和多业态发展，早茶产区产品质量提升和品牌升级，其他特色茶产区做精做优“一县一品”。推进茶园宜机化建设，大力推广茶园机械化，鼓励生态化、景观化、融合化经营，建设宜机化茶园80万亩，推动茶园进一步提档升级。
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