湘西保靖：春醒茶山 15.8万亩保靖黄金茶迎“头采”
春信已至，茶香渐浓。连日来，湘西保靖县保靖黄金茶核心产区的各个茶园陆续开园采摘，15.8万亩保靖黄金茶迎来“头采”，处处皆是乡村振兴“丰”景，一派勃勃生机。
吕洞山镇黄金村是保靖黄金茶的发源地和主产区。全村现有茶叶种植面积3.3万亩，800余户农户从事茶叶加工，有茶叶加工企业近200家，茶叶合作社和家庭农场140余家。
步入茶山，目之所及，满屏翠绿。三三两两采茶工穿梭于层层叠叠的茶园梯田间，指尖轻捻，将第一抹新绿收入篓中。
山上采茶忙，山下制茶香。走进马燕茶业的制茶车间，机器轰鸣，茶香四溢，一片热火朝天的生产景象。马召燕和马少梅姐妹正忙着加工前一天采收的鲜叶。“春茶易得，头采难求”。越冬后的春日嫩芽，历经一冬的养分积淀，芽叶肥壮、色泽嫩绿，“头采”产量少而品质精。
农历正月十八起，保靖黄金茶1号已少量开采加工，日均加工鲜叶约400斤。湖南苗亩甸茶业总经理马少梅介绍，预计3月20日春分前后进入大量开采，60名采茶工已预约就位。企业将开足马力、抢产保质，全力保障2026年新茶上市。
“这两天做出来的干茶，70%通过快递邮递出去了，30%预留给线下的客户。周边发货有湖南的长株潭、湖北荆州，最北边发到山东、大连，南方最远发到海南。我正在打包的新产品叫苗亩小罐，携带方便。这批是发北京，也是一个10多年的老客户了。”保靖县马燕茶业产销专业合作社理事长马召燕一边忙着包装发货，一边介绍近期销售情况。为满足不同客户的需求，姐妹俩别出心裁，定制推出了小罐茶、商务礼、精品礼等系列包装，深受市场喜爱。
“今天把总是在我们保靖黄金茶的核心产区，给到我们福利专场。大家都知道一两黄金一两茶，把总带来的这款产品看见没有，汤清叶绿，实实在在，都是采用的一芽一叶，纯手工采茶……”葫芦镇大岩村林茵茶业的制茶车间内，机器轰鸣声与直播带货主播的推介声此起彼伏。今年是直播带货主播何雨与林茵茶业合作的第四个年头。春茶头采开启后，何雨和他的团队每天直播两�。砍≈辈ナ背ち礁鲂∈�。何雨表示，因价格亲民，直播间粉丝朋友的复购率比较高，自开播带货头采茶以来，短短一周时间，交易额超20万元，今年销售干茶有望突破8000斤，“直播热”已成为茶叶销售的新引擎。
一片“黄金叶”，带富一方人。目前，保靖县茶园面积已达15.8万亩，茶产业综合产值突破25亿元，直接带动10万茶农稳定增收。近年来，保靖县立足生态资源优势，把茶产业作为助农增收、乡村振兴的特色主导产业来抓，如今，这片小小的叶子已成为乡村全面振兴的“绿色引擎”，为县域经济高质量发展注入源源不断的新活力。
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