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在内蒙古自治区鄂尔多斯高原西南的鄂托克前旗，百草滋养着羊群。这里的牧民见证了鄂托克前旗羊肉从家庭餐食到知名品牌的蝶变，也因羊肉品牌价值的提升过上了好日子。

78.61亿元！日前发布的《2025年内蒙古知名品牌价值评价报告》显示，通过“蒙”字标认证的“鄂托克前旗羊肉”品牌价值再次刷新，鄂托克前旗羊肉品牌化发展势头强劲，已经成为推动产业提质增效与农牧民增收致富的重要引擎。

从毛乌素沙地的草原牧场，到千家万户的餐桌，鄂托克前旗羊肉的品牌进阶路，藏在一场以生态为根、以品质为魂、以产业为翼的生动实践之中。

立足优势 强化品牌建设

鄂托克前旗地处北纬38°黄金养殖带，是内蒙古33个牧业旗县之一，游牧文化与农耕文化在此交汇融合，境内可利用草原面积1395.5万亩，其中经认证的有机草牧场560万亩、优质牧草180多种。目前，当地羊年存栏稳定在200万只，年出栏127万只，年产羊肉超2万吨，年产值达12亿元。

独特的气候特征和地理因素，造就了鄂托克前旗羊肉无膻无腥、肉香浓郁等特征。2019年，“鄂托克前旗羊肉”地理标志证明商标被核准注册，当地由此开启了羊肉产业品牌化发展之路。

为了挖掘品牌核心价值，鄂托克前旗编制了《“鄂托克前旗羊肉”品牌战略规划》，确立了品牌化发展路径，明确了品牌定位和价值支撑。同时，鄂托克前旗人民政府把抓好地理标志商标运用促进工作列入乡村振兴发展计划，连续6年制定出台《鄂托克前旗推进农牧业高质量发展扶持政策》，政府主导、部门管理、企业运营、协会运作，初步形成区域公用品牌建设同心合力、共建多赢的新局面。

鄂托克前旗肉羊协会秘书长李海萍介绍，目前“鄂托克前旗羊肉”地理标志证明商标授权许可使用企业共有9家，覆盖养殖基地和农牧户3500多户。

品牌能否叫得响，品质是基础。近年来，鄂托克前旗不断探索建立地理标志品牌监管体系，完善常态化监督检查工作制度，着力建设以质量、标准、认证、追溯、检测为核心的品控体系，推动产品升级。

李海萍介绍，目前鄂托克前旗已认证有机草牧场560万亩，有机羊50万只、绿色和有机羊肉产品各13个，“蒙”字标产品认证企业3家，认证产品74种；建成“鄂托克前旗羊肉”全产业链追溯平台，指导羊肉生产加工企业在收购、屠宰、加工、运输等环节建立和完善品质控制体系；初步形成了“部门监管+行业管控+生产者”自控的三级质量保障格局，保证了鄂托克前旗羊肉从牧场到餐桌的安全健康。

升级产业 提升品牌价值

如今，销售鄂托克前旗羊肉的直营店、专卖店、专柜有80多个，销售区域从内蒙古拓展至北京、上海、广东、福建等20多个省市。这样的成果源自品牌引领下的产业升级。

建设示范养殖基地、高标准肉羊养殖园、百万亩柠条种植基地、10万亩绿色食品原料标准化生产基地……一家家加工厂、研发基地和饲草料种植基地的建设，为鄂托克前旗羊肉品牌开启产业化之路奠定了坚实基础。与此同时，“地标品牌+龙头企业+合作社+农牧户”利益联结机制的搭建，联结农牧户1万多户，推动了鄂托克前旗羊肉产业向组织化、集约化方向发展。

围绕全面推动农牧业“规模化、产业化、品牌化、数字化”发展思路，鄂托克前旗还把“数字农牧业”融入品牌建设中，建成智慧动物疫病监测数字化云平台，打造智慧牧场600余个，建成具备智能饲喂、消毒加湿等自动化功能的现代化养殖棚圈。“通过地理标志品牌赋能、商标权质押融资，获权使用‘鄂托克前旗羊肉’地理标志证明商标的企业累计获融资1950万元，激活了现代农业高质量发展的‘活力细胞’。”李海萍介绍。

鄂托克前旗拥有壮丽的自然风光和深厚的历史文化底蕴，在地理标志品牌引领下，鄂托克前旗依托当地旅游资源，与景区、红色研学基地、牧家乐等合作打造旅游产品大礼包，推出入住蒙古包、品尝蒙餐、实地放牧等消费套餐。同时，借力“草原村排”的影响力，当地将现代养殖园、牧家排球馆打造成文旅新景点，实现“吃羊肉、看村排”的深度体验。2025年，鄂托克前旗累计接待游客169.78万人次，实现旅游综合收入29.03亿元。

依托地理标志品牌的力量，鄂托克前旗经营主体年均增长15%，产业链延伸至物流、饲草加工等领域。截至目前，当地累计培育龙头企业28家、规模以上家庭农牧场1004户、合作社560家，带动现代农牧业跑出“加速度”。目前，“鄂托克前旗羊肉”品牌价值达78.61亿元，品牌溢价率在15%以上，成为当地实施乡村振兴战略的有力抓手。

让沙地生金，让牧民增收，让北疆的鲜香味道成为响当当的地域名片，当地勾勒出农牧产业品牌化赋能乡村振兴的清晰图景。如今，这缕由百草造就的羊肉香，正乘着品牌的东风，越飘越远、越传越广。

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