于远近相宜间写好土特产文章
远，是一种方法，注重宣传、注重推介；近，是一种态度，看的是品质，要的是口碑。
这几天，随着盐池滩羊的陆续到货，网络平台上关于羊肉的反馈也接踵而至。有人直言，“这羊肉一点膻味也没有，着实好吃”；有人按照宁夏网友传授的“秘诀”细细烹饪，只为体验一把滩羊肉肉鲜味美的纯正味道；也有人聚焦于滩羊背后的故事，在一口好羊肉的养成记中感叹着农民养殖的不易……
盐池滩羊凭借硬实力又一次刷屏网络，缘于不久前的一场直播。11月27日，“与辉同行”直播间开启盐池滩羊溯源专�。罨杂胫辈ネ哦永吹轿挥谘纬叵胤爰枪迪绲奶惭蛏脸。ü菰从胫辈ゴ跸嘟岷系姆绞剑籼惭蛩菰粗茫烊壑谏钊肓私庹庵弧把蛑泄笞濉钡亩捞厣硎�。直播期间，最高同时在线人数突破21万。开播仅10分钟，盐池滩羊销售额即突破1000万元。就连现场专家都感慨，干了40年研究和推广，不如直播4个小时。
“40年不如4小时”的感叹，固然让人唏嘘其中的付出与艰辛，两相对比，也切中了一个我们不得不面对的时代命题：在信息传播方式剧烈变革的今天，传统农产品的品牌建设正经历着前所未有的效率革命。作为国家地理标志产品，宁夏盐池滩羊肉质细嫩、不腥不膻的独特品质早已传播多年，但直到知名主播在塞外原野的一场露天直播中亲手切开滋滋冒油的烤羊肉，用带着烟火气的语言描述“盐池的风把羊肉吹得更干净”，让万千屏幕前的观众透过镜头一起感受滩羊肉的鲜嫩香醇和那些发生在养殖背后的故事，10万+网友才对“国宴滩羊”有了更为深入地了解和感知。而当那份独特口味真正触动味蕾时，那份感知也化为了评论端更为具体的认同与赞赏。
滩羊的故事还将继续。于宁夏而言，这不仅仅是一场成功的直播宣介，更蕴含着深刻的启示：在信息化时代，让滩羊、枸杞这样的“土特产”声名远扬，就必须在“远”字上下足功夫。“远”不只是走出去、走得远，更在于眼界要远、谋划要远。传统的宣传推介已经远远满足不了现代农业发展的需要，学会借助各种传播宣介手段，用消费者听得懂的语言讲好故事，打破地域、流通、沟通等限制，实现产品和消费者的有效衔接，才能让产品走出去、走得远，更卖得出、卖得好。
当然，“远”只是第一步，赢得口碑最终还须“近”看品质。此次直播的长尾效应仍在继续，消费者尝试之后的统一点赞，为这场线上线下的努力画上了一个圆满句号，亦让更多人对宁夏盐池滩羊有了热切期盼。这也再一次说明，“土特产”在精不在多，如同习近平总书记要求的那样，将“‘土特产’这3个字琢磨透”，坚持把功夫下在内在品质上、放在品牌建设上，哪怕外界风雨突变，依然“不坠青云之志”，以几十年如一日的坚守做足“品”、做大“特”，方能以品质赢得口碑，让产品走近群众身边，更走进人们心间。
远，是一种方法，注重宣传、注重推介；近，是一种态度，看的是品质，要的是口碑。未来5年，“发展各具特色的县域经济，开发农业多种功能，推动农村一二三产业深度融合，培育壮大乡村特色产业，完善联农带农机制，促进农民稳定增收”，是党的二十届四中全会强调的要求。我们唯有继续立足本地特色资源，在产品上追求“错峰头”、在品质上追求“独一份”,于远近相宜间擦亮农产品品牌、写好“土特产”文章，才能以一个个特而优、特而美、特而强的土特产品牌，更好助力乡村全面振兴，为全区经济社会发展注入生生不息的力量。（严霜剑）
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