一抹白茶香 地标蕴风华
迎着东海湿润的海风，福建省宁德市福鼎市连绵起伏的丘陵间，漫山茶园依旧焕发着勃勃生机。虽然已是初冬，但纵横交错的茶陇间仍见茶农忙碌的身影——打顶、修枝、除草、施肥，每一项农事都承载着对来年新绿的殷切期盼。如今，在福鼎市这片希望的田野上，茶产业已带动38万相关人员就业，193个产茶村集体经济年均增收15.23万元，福鼎白茶已成为富民增收的“金叶子”。
福鼎市位于福建省东北部，素有“中国白茶之乡”“世界白茶发源地”的美誉，这片沃土孕育的白茶产业不仅承载着千年制茶技艺，更在文化传承中绽放光彩——2022年“福鼎白茶制作技艺”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录；2025年“福鼎白茶文化系统”获评全球重要农业文化遗产。
2004年，福鼎白茶获得地理标志产品保护，并于2020年入选首批中欧地理标志保护与合作协定互认互保名录。“近年来，为推动福鼎白茶国家地理标志保护示范区高标准建设，宁德市知识产权管理部门主动作为，联动多部门构建起‘标准先行、品牌打造、数据溯源、人才支撑’四位一体工作体系，以知识产权为核心驱动力，持续推动福鼎白茶品牌价值与产业能级双向跃升。”宁德市知识产权保护中心（下称宁德保护中心）有关负责人表示。
匠心守护千年品质
如何守护福鼎白茶独特的醇香？答案在于对品质的执着坚守。
聚焦工艺规范与质量管控两大核心，在宁德保护中心的专业支撑下，福鼎市制定了《福鼎白茶地理标志产品保护管理办法》等一系列政策文件，同时联合行业主体发布团体标准，建立起覆盖原料种植、加工制作及成品出厂的全流程量化质量等级体系，为产业发展划定“硬杠杠”。
在此基础上，宁德保护中心充分发挥专业优势，通过开展全球专利与技术标准的比对分析，为福鼎白茶产业提供前瞻性指引。宁德保护中心有关人员介绍，该中心一方面为茶企的新工艺、新设备研发等提供专利检索服务，确保技术创新严格遵循福鼎白茶地理标志产品的品质与传统要求，守护福鼎白茶的“纯正血统”；另一方面，主动识别并聚焦产业技术空白，将其转化为行业标准攻关的关键方向，从源头上为茶企实现规模化、规范化发展提供清晰路径，系统性地破解以往“小、散、弱”的发展困境，为产业整体升级注入核心驱动力。
在购买福鼎白茶时，包装上的大数据溯源标格外醒目，用手机扫一扫，茶叶的产地来源、生产者、加工时间、检验报告等核心信息一目了然。这正是福鼎白茶以数据溯源，构建全链条质量“防护网”的生动实践。
“为解决茶叶市场来源不明、真伪难辨的痛点，守护消费者的‘舌尖安全’，在宁德市市场监督管理局（知识产权局）的指导下，宁德保护中心积极参与搭建福鼎白茶大数据溯源平台，深度融合大数据、物联网等现代技术，以‘茶农信息卡’‘企业信息卡’为数据采集抓手，实现茶园面积、茶青交易、加工流程、仓储物流到终端销售的全流程数字化溯源。”宁德保护中心有关人员介绍，这一举措为每一份福鼎白茶赋予了独一无二的“电子身份证”，实现了从“茶园到茶杯”的全程透明，不仅杜绝了冒充现象，更以溯源可视化赢得了消费者的信任。
今年3月，福鼎白茶大数据溯源系统和福建省农产品承诺达标合格证与“一品一码”追溯并行系统深度衔接，实现了达标标识和溯源标识的“两标合一”。
系列举措的落地实施，推动福鼎白茶产业实现跨越式发展。截至目前，福鼎白茶相关专利数量与2021年相比新增322件；福鼎白茶地理标志专用标志使用企业从2021年的385家增至593家，全产业链综合产值从2021年的86.25亿元攀升至2024年的155.18亿元。
品牌激活产业潜能
今年5月，在第七届中国国际茶叶博览会上，28家福鼎白茶企业组团亮相，不仅传统的福鼎白茶广受关注，白茶啤酒、白茶冰淇淋、白茶保健品等创新衍生产品同样吸引众多观众驻足体验；同月，在2025世界品牌莫干山大会上，福鼎白茶荣登“2025中国品牌价值区域品牌（地理标志）百强名单”，品牌价值达90.22亿元，品牌强度达890，展现出其在全国区域品牌建设中的显著成效……
这些亮眼成绩的背后，凝聚着宁德保护中心系统性、多维度的品牌培育与保护举措。在文化赋能方面，该中心以“活态传承”为核心，推动相关部门持续举办开茶节、斗茶赛等特色活动，让非遗技艺通过互动体验深入人心；同时积极组织茶企“抱团出海”，参与国际性展会，将福鼎白茶的文化内涵与品质故事持续传递至全球市�。欢咸嵘视跋炝�。
在知识产权保护层面，宁德保护中心构建全链条防护网，通过建立品牌舆情实时监测机制，实现对市场风险的快速响应；制定专项涉外知识产权保护方案，组建专业团队有效防范海外商标抢注风险；引导企业在工艺流程、产品包装等领域加强专利布局，以知识产权壁垒筑牢品牌核心竞争力，推动区域公用品牌与企业品牌协同共进、融合发展。
同时，在宁德保护中心的专业支撑下，宁德市针对茶产业人才短缺问题，构建起“培训+智库+科研”三位一体人才培育体系。在技能培训方面，宁德市开展地理标志标准解读、精制制茶技艺、电商直播运营等全产业链培训，年均培训茶农、茶企从业者超万人次；在智力支撑方面，组建茶产业专家库，汇聚法规政策、标准制定、品牌推广等领域专业人才，为产业发展提供精准指导；在科研转化方面，联动高校、科研院所聚焦优良品种选育、清洁化加工工艺优化等关键领域联合攻关，推动一批科研成果快速转化为产业发展动力。
不久前，福鼎白茶国家地理标志保护示范区经验收自查、验收评估及综合评定等程序正式获批成立。宁德保护中心有关负责人表示，中心将以示范区建设为新起点，持续深化地理标志保护，让这片“金叶子”在乡村振兴中发挥更大价值，为地理标志产品高质量发展贡献更多“福鼎经验”。
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