潍坊农品炼就“金字招牌” ——看潍坊如何重塑现代农业发展新优势
凌晨三点的寿光农产品物流园灯火如昼，满载“寿光蔬菜”的货车有序驶出，即将把新鲜的蔬菜送至全国的餐桌；坊子玉泉洼有机农场的温室里，农户们正细心打理着鲜嫩的生菜，这些通过有机认证的蔬菜次日便会出现在长三角的高端超市货架；安丘市的生姜加工车间内，经过精细化处理的安丘红芽姜正装箱待发，即将踏上出口日韩的旅程……潍坊的农产品不再仅仅是依附于产地的“土特产”，已成为一块极具分量的“金字招牌”。
今年5月，农业农村部农产品质量安全中心揭晓的2025年第一批全国名特优新农产品名录中，12个潍坊农产品成功入选。截至目前，潍坊市已有82个产品成功入选全国名特优新农产品名录，总数位居全省首位。潍坊农产品以过硬品质、完整链条、广阔市场铸就的“金字招牌”，成色十足、熠熠生辉。
重品质立口碑
筑牢农产品质量基石
农产品想要打开市场、赢得口碑、塑造成品牌，归根结底要靠品质。
“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”，一句广为流传的民间俗语，道出了潍县萝卜的品质坚守。眼下，潍坊寒亭区固堤街道各大萝卜种植基地里，萝卜已进入田间管理的关键阶段。
在郭牌农业种植基地，种植负责人路应娇正带领工人们进行排涝防水、病害预防等管护工作。今年他们在该基地种植了70亩，主打潍县青萝卜和天星2号品种，预计11月上旬就能上市。“潍坊郭牌农业科技有限公司通过和省农科院合作，每年都会对潍县萝卜进行新品种研发，并将研发出的新品种种植在实验示范田中，从而推动山东杂交萝卜新品种的更新迭代。”郭牌农业西甜瓜研究院院长杨珊介绍。
近年来，寒亭区高度重视潍县萝卜产业发展与品质提升，推出《瓜茬萝卜种植技术规程》等标准，发展标准化种植基地。经过多年的品质提升和品牌打造，潍县萝卜产品价值提高3-5倍，每亩增产1500元，辐射带动农民增收1000余万元，预计潍县萝卜品牌价值现可达20亿元。
同为全国名特优新农产品的安丘红芽姜，高品质密码则藏在精细化种植与管控中。在安丘市凌河街道的红芽姜高效农业种植示范园内，为提升红芽姜品质，姜棚地下专门铺设地暖管道，持续为红芽姜提供适宜的生长环境。净水设备的投入使用则确保灌溉用水的纯净，从源头有效减少病虫害发生。而在播种环节，姜农们更遵循着一套严谨的操作规范，从种子甄选、播种时机的把控，到株距行距的设定，甚至精确到姜芽朝向、棚内温度调控等细节，均有着严格标准。
现在他们还借助大数据智能物联网系统，实现了对姜田的一键式智能化管控，确保每块姜田都得到“专人专管”的精心照料。通过科学制定精准成分、定量分配的水肥药方案，构建起从源头追溯到菌群可控的封闭式管理环境。这一举措使得姜田化肥和农药的使用量减少了50%，最终，产出的生态大姜呈现出色泽鲜亮、结构紧密、块大丝少的优质特征，其市场售价更是传统大姜价格的一倍以上。
不只是潍县萝卜、安丘红芽姜，秉持“质量兴农、创新为要”理念的潍坊，以“从源头到产出”的全过程品质把控，既赢得了潍坊农产品的过硬口碑，更筑牢了品牌发展的坚实根基，持续孕育出兼具高品质与高附加值的特色农产品。
扩链条创品牌
激活农产品发展动能
农产品品牌的做大做强，离不开“链”上发力。完整的产业链条，才能让农产品品牌根基扎得深、走得远，在市场竞争中持续迸发活力。
走进得利斯集团，现代化产业图景铺展开来。作为潍坊畜禽产业的领军者，得利斯的品牌进阶之路始终与产业链延伸同频共振。今年得利斯凭借“构建品质至上全链精管的质量管理模式”经验，成功入选山东省2025年质量标杆企业，品牌价值随产业链完善持续攀升。
得利斯集团的全链条布局是其品牌扎根市场的核心支撑。企业不断向上向下延伸产业链，搭建起农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台，打造出一条从田园到餐桌的绿色全产业链。采取“企业+合作社+养殖场户”的模式组织农民发展合同猪养殖。目前已发展起众多生猪产销合作社与数千家合同猪场，年出栏商品猪规�？晒郏┗磕暝鍪障灾Ｒ劳懈昧崮Ｊ剑笠翟诟骰丶跋缯虿季稚聿献魃纾狭�、下联猪�。酶髦沓⊥ü献魃缬肫笠到岢衫婀餐澹却釉赐繁Ｕ狭松砥分剩中纬闪宋榷ǖ牟瞪笮芳庸び肫放拼蛟熘胃�。
春冠牌临朐鹅肝的崛起，同样得益于品牌引领下的全链条发展。在山东春冠食品有限公司的加工车间，工人们正忙着对鹅肝进行分级处理，红酒蓝莓鹅肝、爆汁鹅肝丸、冰激凌鹅肝等特色产品源源不断走下流水线。
春冠食品同样秉承着全程一体化的经营模式，构建了一条“孵化—养殖—深加工—销售”的全产业链体系：在孵化环节，建立标准化孵化车间；养殖环节采用生态养殖模式，饲料以玉米、苜蓿为主，确保鹅肝品质；深加工环节引进德国先进设备，研发出12类产品，延长产业链条。品牌与链条的双向赋能，让春冠牌临朐鹅肝成为潍坊农产品深加工的标杆。
一个个农产品，一条条产业链，折射出潍坊的品牌兴农之路。产业链条与品牌价值的双向赋能，逐步构筑起稳固、高效、增值的农业产业生态，彰显出潍坊以全链思维激活农产品发展动能、引领农业产业化高质量发展的强劲实力与鲜明特色。
搭平台拓市场
打响农产品品牌
农产品品牌的建立仅是起点，要真正走出去、叫得响，离不开平台的托举与市场的开拓。潍坊市始终将搭建多元平台作为打响农产品品牌的关键抓手，通过物流、电商、展会等多种渠道协同发力，为优质农产品铺就通往广阔市场的快车道。
据相关部门统计，2025年前8个月，潍坊市农产品出口112.6亿元，增长6.6%，增速高于全省农产品出口2.9个百分点，占全省农产品出口总值的10.4%。自2019年以来，潍坊市农产品已连续7年突破百亿元。潍坊农产品出口额连续多年稳居全国前列，众多特色产品获评国家地理标志产品，这份亮眼成绩的背后，正是潍坊农产品拥有广阔市场的有力印证。
“寿光蔬菜”是潍坊农产品最具影响力的品牌代表。在寿光，每天都有数以万计的蔬菜通过高速公路等交通干线运往全国各地，甚至远销海外。这里的蔬菜凭借其卓越的品质和高效的物流，深受国内外消费者的喜爱。不仅如此，寿光的蔬菜产业还带动周边村庄的发展。在稻田镇崔岭西村的众旺果蔬专业合作社，记者看到了这样的景象：一张张蔬菜运输路线图上，“品质蔬菜，一路向北”的标语格外引人注目。这家合作社每年向国外出口近2万吨蔬菜，销售额超1亿元。
这一切都得益于寿光发达的物流交通和政府的政策支持。如今，越来越多的寿光蔬菜品牌走出国门，走向世界。通过强大的物流运输体系，番茄、辣椒、黄瓜、苦瓜等新鲜蔬菜每天都能快速送达京津冀、长三角、粤港澳等国内重要市场，以及国内三十多个省、市、自治区，为全国人民的“菜篮子”提供了丰富的选择。
在安丘市，农产品通过跨境电商平台“扬帆出海”。全省唯一以农产品为主的跨境电商出口平台——中国农创港跨境电商产业园，巨大的电子屏上实时显示着交易数据。平台总交易额早已突破九位数，安丘大葱、安丘大姜、安丘大蒜等优质食用农产品风靡全球。
重品质立根基、扩链条赋动能、搭平台拓市场的协同发力，把潍坊农产品“金字招牌”越擦越亮。潍坊市用深耕夯实品牌发展基础、塑造鲜明品牌形象、提升核心品牌价值，逐步构建起良性循环的农业品牌生态体系。如今，越来越多叫得响、卖得上价的潍坊“农”字牌精品，共同镌刻成潍坊农产品的独特印记。
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