一片叶子，如何“点绿成金”
想象这样一杯茶：它来自海拔1412米的高山荒野，茶树与樱花树相伴而生。冲泡时，茶汤澄澈，既有山野的凛冽气息，又带着淡淡花香，入口回甘绵长。
这杯产自浙江庆元的荒野茶，正从深山走向世界。在国外，它的最高售价曾达24.63万元每斤；在杭州、上海等城市，茶友们争相购买，形成一股消费新风尚。
茶艺师正在冲泡荒野茶（央广网记者 杨正弘 摄）
庆元，这个偏远的山区县，如何让一片荒野茶叶创造出如此价值？其背后又蕴含着怎样的产业发展智慧？
千米高山，正见证一片茶叶的价值蜕变。
在庆元江根乡，连片的荒野茶树与周边生态自然共生，这里的基地刚获得首批生态低碳茶园认证。
“庆元荒野茶”特指庆元区域内，海拔800米以上纯自然生长或人工栽培后荒芜多年，且树龄50年以上茶树采制的茶叶。
据《茶叶通史》记载，唐代以来，庆元就是处州茶区的重要组成部分。明、清两代，庆元茶曾作为贡品进京。
然而，真正让这片绿叶实现价值飞跃的，是近年来的“价值重估”。2022年以来，庆元县深化“三茶统筹”新理念，创新研发、加工、仓储、物流、销售一体化荒野茶全产业链，全力推动乡村产业“活起来”。
成效立竿见影：荒野茶市场主体由5家增至17家，茶叶平均价格由60元每斤涨至800元每斤。目前，庆元荒野茶产量超13.73吨，产值9611万元，带动农民人均增收近2万元。
荒野茶如何走出深山？
答案在于一套组合拳：资源摸排、品质溯源、文化赋能、品牌打造。
全县共摸排荒野茶1.3万亩，约90万株（丛）茶树，其中解放前百年茶树占70%，最古老为银屏山、巾子峰的茶树，树龄达600-800年。庆元向社会发布《庆元县荒野古茶树/丛保护名录》174株，对28株“茶树王”实行单片、单丛、单株挂牌保护。
品质把控上，庆元制定全国首个荒野茶地方标准，“瘦金芽”等7款荒野茶产品通过SGS国际权威机构的263项检测。启动“荒野茶”溯源体系，推广“浙农码”注册，实现山场环境、茶树档案、管护记录、质检报告等数据“全链条溯源”。
文化赋能更是点睛之笔。庆元挖掘梳理巾子峰明清古茶树古茶居、银屏山“民国茶王”季观远故居、百山祖国家公园茶木淤等遗迹。连续三年举办荒野茶斗茶大赛，评选“茶王”及“十佳荒野茶”，建成荒野茶展览馆，全方位呈现庆元荒野茶的文化底蕴。
在吾际下村——该乡发展荒野茶产业“第一个吃螃蟹的村”，种植面积105亩，年产值超300万元，带动村集体和群众增收60余万元。
“野樱白”作为“王牌产品”，带动该乡食用菌、锥栗、酸枣糕、中草药等农特产品组团发展，形成“一茶带多品”的良性循环。
这正是庆元荒野茶产业的缩影。目前，全县培育有荒野茶主体21家，直接带动5000多农户增收。如庆元江根乡通过流转茶山增加经营性收入50万元，带动村民采茶就业，发放工资389万元。
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