湖北南漳奶产业串起“牛链条”
湖北省襄阳市南漳县九集镇王花园村的青贮玉米为奶牛提供优质饲料。胡振兴摄（中经视觉）
立秋过后，金黄的秸秆在烈日下静待一场“绿色重生”。今年，湖北省襄阳市南漳县收割后的小麦秸秆有了“好归宿”——被打捆整齐，运往云上牧歌奶牛场。这些原本可能被废弃的秸秆，摇身一变成了奶牛场的优质饲料，实现了资源的绿色循环。
这得益于2022年南漳县积极响应《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，引进总投资12亿元、占地1200亩的云上牧歌智慧牧�。畈沽撕惫婺；淘吹目瞻�。此前，牛乳产业主要集中在北方地区，南方奶业发展相对薄弱。
在云上牧歌万头奶牛智慧产业园的挤奶车间里，80余头戴着编号的荷斯坦牛缓步踏入各自“工位”，一圈转毕，挤奶完成。这批蛋白含量高达3.6克/100毫升的优质鲜奶即将被注入保温罐车，驶向广阔市场。
步入宽敞通风的现代化牛舍，风扇与喷淋系统营造着舒适的小气候。奶牛们悠闲地咀嚼着科学配比的草料，自动清理牛粪设备不间断来回清扫。每头奶牛佩戴的脖环和耳标如同“健康手环”，实时监控着它们的生理状态。
“我们对奶牛的生活非常重视，它们休息的水床一张就要2000多元。”云上牧歌（南漳）国际农业科技有限公司执行董事陈文说。
“今年4月，公司与云上牧歌签订了500吨小麦秸秆收购协议，收购价为每吨420元，覆盖范围包括南漳县及周边2万亩农田。”南漳县湖北惠侬漳城农业服务有限公司总经理王永忠说，用于制作奶牛饲料的小麦秸秆有严格标准，农户在云上牧歌公司的指导下，需将秸秆水分降至8%，并满足各项指标要求，方能达标收购。
“一头奶牛一年需要3.5亩草料供给。”陈文算了一笔联动账，“云上牧歌流转农民土地3万余亩，再分包给合作社进行专业化牧草种植，我们提供技术指导并实行订单化收购。这套模式已带动周边3000余户农户增收致富。”
南漳县九集镇尤岗村村民刘安保将家里16亩农田流转给云上牧歌，随后与6户村民成立合作社，承包云上牧歌1900亩地种植牧草。
“16亩土地流转费每年有近万元，承包种草每年可分红20万元，比外出打工强多了。”刘安保笑着说。
近年来，南漳县财政局联合金融机构创新推出“智慧农业贷”，已累计为云上牧歌项目发放专项贷款2.6亿元。同时，积极争取产业链补贴等资金1200万元，对种植青贮玉米的农户实施每亩300元的补贴。此外，207国道接入云上牧歌厂区的道路工程，使鲜奶运输节约了“黄金半小时”的时间成本。
“推进饲草料种植与奶牛养殖的配套衔接，有效降低了企业饲草料投入成本。”南漳县九集镇畜牧特产服务中心主任雷平说，更重要的是，云上牧歌为村民带来了实实在在的收益。
今年以来，襄阳市锚定“打造中西部区域性中心城市”目标，以招商引资为抓手，推进产业集群招商与产业链条招商，并支持各县域因地制宜培育根植性主导产业，打造特色产业集群。
在此背景下，南漳县立足“全产业链谋划、全产业链培育”发展思路，积极布局奶业产业链，致力招引涵盖牧草种植、奶牛养殖、饲料加工、有机肥生产等关键环节的上下游企业。
今年以来，南漳县招商专班频繁出发，围绕奶业配套的农产品精深加工项目展开考察招商，产业链上下游合作不断落子。5月，南漳县经济开发区机器轰鸣，总投资3.5亿元的云上有品（湖北）乳制品项目正式开工；6月，南漳与汕头市丰达食品发展公司签订战略合作框架协议，拟投资3亿元新建肉牛屠宰场及牛肉精深加工厂；华中农业大学与云上牧歌共建教学实习基地，围绕智慧牧场建设、绿色低碳养殖技术，推动人才链和产业链深度融合。
随着南漳奶业产业链条的不断完善，如今已形成从青贮饲料规模化种植、生鲜乳产销、乳制品精深加工，到牧场观光旅游和教育研学的全产业链布局。通过推动三产深度融合，南漳正着力构建覆盖奶制品生产、生物质综合利用、物流运输等上下游10余条产业链的全链条乳产业体系，实现资源高效整合与产业协同发展。
南漳县立足“全产业链谋划、全产业链培育”发展思路，积极布局奶业产业链，同时，着力构建“牧光互补+农废循环”体系，推动产业绿色可持续发展。
走进南漳县经济开发区盛科生物工程有限公司，自动化生产线高速运转，机械臂精准打包着一袋袋有机肥。厂房外，满载上游“绿色原料”的卡车络绎不绝——这些原料正来自云上牧歌万头奶牛牧场。
“今年我们新增一条水溶肥生产线，依托云上牧歌稳定的粪污供应，正式投产后两年内可实现销售收入2亿元。”盛科生物董事长刘国强介绍。这家年消耗畜禽粪便超10万吨的企业，正是以云上牧歌为龙头的循环产业链中的关键一环。
2024年9月，上海申汲环境科技有限公司与云上牧歌正式达成合作协议，共同投资2亿元建设湖北省首家大型生物质综合利用示范基地。该项目将充分利用南漳县丰富的农作物秸秆资源及云上牧歌每日产生的大量畜牧粪便。
“我们将把这些农业废弃物转化为生物质能源、有机肥等高附加值产品，进一步延伸和强化农业产业化链条。”上海申汲环境科技有限公司总经理朱杰表示。
此外，为确保重大项目顺利落地达效，南漳县委、县政府创新服务机制，由经济开发区牵头，联合招商、农业农村、资源规划、林业、环保等10多个部门组建工作专班。聚焦项目用地、场地平整、供电保障、秸秆收储供给等关键诉求，通过“建群入圈”无缝对接，为项目提供从落地到运营的全周期服务。
南漳县委书记罗兴斌表示，南漳将着力构建覆盖项目全生命周期的服务体系，加速推动云上牧歌等25家企业强链聚能、提质增效，力促6个重点技改项目投产达效。
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