做足“土”味道 创出“新”样式
近日，绍兴嵊州市某茶业有限公司约5吨袋泡调味茶出口沙特阿拉伯。与企业以前出口的大宗绿茶不同，这批袋泡调味茶分别加入生姜、薄荷、菊花、柠檬等多种成分，各类香型与茶香相得益彰的同时，让保健功能得以叠加优化。“‘新中式’茶叶新品成功叩开海外市�。型晌颐浅隹谛碌脑龀さ恪！备貌枰稻碓蟊硎尽�
茶叶是绍兴农业特色主导产业，出口量常年保持在高位。近年来，绍兴茶叶出口结构悄然改变，随着“新中式”茶饮火爆出圈，本地企业纷纷试水研发附加值更高的调味茶，成功开拓海外新市�。晌枰冻隹谠龀ば露�。今年上半年，绍兴市茶叶出口额超10.1亿元，同比增长27.54%。
前不久，嵊州某茶业有限公司荞麦龙井调味茶卖到了英国。“这是我们首次申报出口茶叶，海关为我们提供了不少帮助。从原料溯源到包装规范，他们给予全程指导，帮助我们快速补上短板。”公司总经理吴燕表示，目前产品市场反响良好，后续公司将常态化大批量出口茶叶。
当前，绍兴农产品出口正围绕特色加速转型升级，用更多创新开拓更大国际市场。作为绍兴特色农产品之一，绍兴腐乳依靠创新工艺实现出口稳中有升。今年上半年，绍兴市出口腐乳约400吨，其中对欧洲出口量增长近20%。
绍兴全市腐乳企业有上百家，其中某品牌在海外市场较为知名。2024年7月，欧盟发布食品健康声明相关法规，对红曲米的使用作出新要求。“红曲米在腐乳制作中起到关键作用，在相关部门指导下，我们3个月内就研发出符合欧盟新标准的红腐乳产品，顺利恢复了对欧盟市场的供应。”该企业外贸部负责人介绍，欧洲消费者尤其喜爱红腐乳，将其作为意面酱料或涂在面包上食用，“上半年已往欧洲发了五六批货，后续还有八批货要发，而且欧洲市场腐乳单价还有所提高。”
另外，今年上半年，绍兴市还实现罐头出口1.46亿元、蔬菜及食用菌出口1.40亿元，同比分别增长8.97%、0.27%。绍兴海关有关负责人表示，企业出口需求不断变化，将加强对辖区农食产品出口企业的服务，帮助企业建立生产管理体系，同时畅通“预约查验”绿色通道，以“即报即查即放”实现农产品“零延时”通关服务，为绍兴农产品加速出海保驾护航。
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