一年多添3万元 茶农账本藏着怎样的变化
茶农忙着采摘夏秋茶。
“这段时间，每天大概有60余名茶农来采摘夏秋茶，日采摘量达1000斤左右。”7月23日，旺苍县木门镇化龙亭子村茶叶基地的有关负责人说。走进基地，可以远远看见茶农们戴着帽子、背着竹篓，穿梭在茶园里，熟练地采摘夏秋茶鲜叶。
数据显示，今年旺苍夏秋茶预计销售额达4.2亿元，同比增长5.1%，在“茶园增产、茶企增效、茶农增收”的良性循环中，奏响了乡村振兴的鲜活乐章。
茶园增产
从“一季忙”到“三季忙”
“以前春茶采完就搁着，看着满山绿油油的叶子不能换钱，心疼！”木门镇亭子村村民王以刚蹲在茶树丛中，指尖翻飞间，一芽三叶的鲜叶便落进竹篓，“现在不一样了，从夏至秋，茶丛里天天都是人，这叶子可比以前‘金贵’多了。”
在旺苍，这样的转变并非个例。过去“一年只采一季春茶”的传统模式，让占全年产量大头的夏秋茶长期“沉睡”在山间。如今，随着“全面开发利用夏秋茶”战略的推进，这片土地正焕发新活力：木门镇化龙亭子村茶叶基地里，每天 60 余名茶农穿梭其间 ，日 均 采 收 鲜 叶 1000斤，总产量可达3-4吨；全县 5 万亩低产茶园完成标准化改造，“茶+林”“茶+粮”的立体种植模式铺展在山坡上，5 个生态化示范基地里，有机肥替代化肥、绿色防控技术的推广，让夏秋茶鲜叶产量同比增长10%。
“采一批茶就等于给茶园做了次管护，越采长得越旺。”亭子村茶叶基地负责人王令常抹了把汗，指着漫山茶园笑道，“这绿叶子，现在是采不完的‘宝贝’。”
茶企增效
从“粗加工”到“全链条”
“鲜叶萎凋6小时，揉捻30 分 钟 ，复 揉 后 再 发 酵……”在该县三江镇茶叶加工厂的车间里，厂长何多喜盯着智能化生产线的显示屏，机器运转的嗡鸣声中，黑褐油润的果蜜红茶正从烘干机中送出，“这茶去年一上市就被抢订，今年省内外订单排到了9月底。”
夏秋茶“身价”的跃升，离不开产业链的延伸与升级。在旺苍，茶企们不再满足于简单的炒制成品：与中国农业科学院茶叶研究所联合攻关，3款夏秋茶新品惊艳亮相；3条智能化加工生产线高速运转，让鲜叶到干茶的转化效率提升30%；茶白酒、茶啤酒等精深加工产品摆上货架，让夏秋茶原料利用率从过去的不足50%提升至82%。
品牌的翅膀，让“米仓山茶”飞得更远。在今年的茶博会上，旺苍夏秋茶的黑茶、红茶展位前人头攒动；直播间里，主播捧着刚出炉的茶叶冲泡品鉴，20余场直播带货吸引超百万网友围观。“以前怕夏秋茶卖不上价，现在靠着‘国家地理标志’这块金字招牌，订单主动找上门。”四川米仓山茶业集团有限公司负责人算起账来：今年夏秋茶生产量较去年提升近四成，销售额的增长曲线一路向上。
茶农增收
从“守着山”到“捧着金”
“昨天采了8斤鲜叶，挣了160元！”高阳镇虎垭村村民冯清英攥着刚结算的工钱，脸上洋溢着笑容。她家的几亩地流转给了碧峰茶业有限公司，农闲时到茶园采茶挣钱。
在旺苍，“党组织+龙头企业+合作社+农户”的模式像一根红线，把茶农与产业链紧紧连在一起。专家院士工作站的技术人员定期进山，手把手教茶农科学采摘、管护；20余家省级以上新型经营主体带动下，全县茶农户均年增收1.5万元。
木门镇三合村种茶大户石义良的账本里，藏着更具体的变化：“以前春茶一季忙活两月，现在夏秋茶能采半年，加上合作社的分红，今年收入能多添3万块。”
从漫山“绿叶”到富民“金叶”，旺苍夏秋茶的故事还在继续。
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